Короткий опис:

Бузина — це рід, що включає від 5 до 30 видів кущів або невеликих дерев, які раніше відносилися до сімейства жимолостевих, Caprifoliaceae, але тепер, згідно з генетичними даними, належать до сімейства мошателів, Adoxaceae. Рід поширений у помірно-субтропічних регіонах як Північної півкулі, так і Південної півкулі. Екстракт бузини одержують із плодів Sambucus nigra або чорної бузини. Будучи частиною давньої традиції лікування травами та традиційної народної медицини, бузину чорну називають «лікарською аптечкою простого народу», а її квіти, ягоди, листя, кора та навіть коріння використовувалися для лікування. властивості протягом століть. Екстракт бузини самбукової містить багато важливих для здоров'я поживних речовин, таких як вітаміни А, В і С, флавоноїди, дубильні речовини, каротиноїди та амінокислоти. Зараз екстракт чорної бузини широко використовується в дієтичних добавках за його антиоксидантну дію.