Барвник куркума

Короткий опис:

Куркумін є одним із важливих природних харчових барвників, дозволених до використання.Їстівний куркумін можна використовувати для фарбування цукерок, напоїв, тістечок, холодних напоїв та інших харчових продуктів і особливо підходить для фарбування білків.В останні роки велика кількість досліджень виявила, що він також має антиоксидантну, протизапальну та імуномодулюючу, протипухлинну, антиатеросклерозну та інші фізіологічні та фармакологічні ефекти, а його фізіологічна та фармакологічна діяльність продовжує поглиблювати розуміння, зробить куркумін у функціональних харчових продуктах та інших сферах, щоб зайняти місце.Куркумін утворює хелати з іонами важких металів, особливо іонами заліза та іонами міді, що призводить до зміни кольору.


Деталі продукту

Опис продукту

Назва продукту:Барвник куркума

Категорія:Рослинні екстракти

Ефективні компоненти:Куркумін

Специфікація продукту: 

Тип сировини:90%, 95%

Водорозчинний порошок: 2,5%, 5%, 10%, 20%, 25%, 30%, 50%

Водний розчин:2,5%, 5%, 8%, 10%

Маслорозчинний порошок: 8%

Маслорозчинна рідина: 2,5%, 5%

Аналіз:ВЕРХ

Контроль якості:В будинку

сформулювати: C21H20O6

Молекулярна вага:368,39

Номер CAS:458-37-7

Зовнішній вигляд:Коричнево-жовтий порошок з характерним запахом.

Ідентифікація:Проходить тести за всіма критеріями

Зберігання:зберігати в прохолодному та сухому місці, добре закритому, подалі від вологи та прямих сонячних променів.

Економія обсягу:Достатнє матеріальне забезпечення та стабільний канал постачання сировини.

Куркумін є природним жовтим пігментом із сильною барвною здатністю, яскравим кольором, термостійкістю, безпекою та нетоксичністю тощо. Його можна широко використовувати як барвник у кондитерських виробах, цукерках, напоях, морозиві, кольоровому вині та інших харчових продуктах, і вважається одним із найцінніших їстівних природних пігментів для розвитку, а також одним із найбезпечніших у використанні згідно з вимогами Продовольчої та сільськогосподарської організації Об’єднаних Націй (ФАО) та Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ).Це також один із природних пігментів з високою безпекою для використання, як це передбачено ФАО та ВООЗ.Крім того, куркумін також має антисептичні та оздоровчі функції, і широко використовується в медицині, прядильній і фарбувальній, кормовій та інших галузях промисловості.

Сертифікат аналізу

ПРЕДМЕТИ СПЕЦИФІКАЦІЯ МЕТОД РЕЗУЛЬТАТИ ТЕСТУ
Фізичні та хімічні дані
Колір Оранжево-жовтий Органолептичний Кваліфікований
Ordour Характеристика Органолептичний Кваліфікований
Зовнішній вигляд Тонка пудра Органолептичний Кваліфікований
Аналітична якість
Куркумін ≥95,0% ВЕРХ Кваліфікований
Втрати при висиханні 5,0% Макс. Eur.Ph.7.0 [2.5.12] Кваліфікований
Загальна зола 5,0% Макс. Eur.Ph.7.0 [2.4.16] Кваліфікований
Сито 95% проходять 80 меш USP36<786> Відповідати
Об'ємна щільність 40~60 г/100 мл Eur.Ph.7.0 [2.9.34] 54 г/100 мл
Залишок розчинників Знайомтесь з Eur.Ph.7.0 <5.4> Eur.Ph.7.0 <2.4.24> Кваліфікований
Залишки пестицидів Відповідає вимогам USP USP36 <561> Кваліфікований
Важкі метали
Загальний вміст важких металів 10 стор/хв Макс. Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS Кваліфікований
Свинець (Pb) 3,0 ppm макс. Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS Кваліфікований
Миш'як (As) 2,0 ppm макс. Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS Кваліфікований
Кадмій (Cd) 1,0 ppm макс. Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS Кваліфікований
Меркурій (Hg) 1,0 ppm макс. Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS Кваліфікований
Тести на мікроби
Загальна кількість пластин NMT 1000 кує/г USP <2021> Кваліфікований
Всього дріжджів і цвілі NMT 100 КУО/г USP <2021> Кваліфікований
E.Coli Негативний USP <2021> Негативний
Сальмонела Негативний USP <2021> Негативний
Упаковка та зберігання Упаковується в паперові бочки і два поліетиленові пакети всередині.
NW: 25 кг
Зберігати в добре закритій тарі подалі від вологи, світла, кисню.
Термін придатності 24 місяці за вищевказаних умов і в оригінальній упаковці.

Аналітик: Данг Ван

Перевірив: Лей Лі

Перевірив: Лей Лі

Функція продукту

1. Порошок екстракту куркуми містить біоактивні сполуки з потужними лікувальними властивостями

2. Екстракт кореневища куркуми є природною протизапальною сполукою

3. Куркума Екстракт куркуміну різко підвищує антиоксидантну здатність організму

4. Чистий екстракт куркуми призводить до різноманітних покращень, які мають знизити ризик серцевих захворювань

5. Стандартизований екстракт куркуми може допомогти запобігти (і, можливо, навіть лікувати) рак

6. Куркума у ​​формі екстракту може бути корисною для профілактики та лікування хвороби Альцгеймера

7. Пацієнти з артритом дуже добре реагують на куркумін

8. Чисті екстракти куркуми мають неймовірні переваги проти депресії

9. Комплекс куркуми та куркумину.

застосування

1. Порошок куркуміну як природний харчовий пігмент і природний харчовий консервант.

2. Куркума. Порошок екстракту куркуміну може бути джерелом засобів для догляду за шкірою.

3. Порошок екстракту куркуми також можна використовувати як популярний інгредієнт для дієтичних добавок.

ЧОМУ ВИБИРАЮТЬ НАС1
rwkd

Зв'яжіться з нами:

Електронна пошта:info@ruiwophytochem.comтел.:008618629669868


  • Попередній:
  • далі: