Принаймні за 10 років до появи коронавірусу covid-19 ринок продуктів для зміцнення імунітету значно зріс. Однак глобальна епідемія прискорила цю тенденцію зростання до безпрецедентних масштабів. Ця епідемія змінила погляд споживачів на здоров'я. Такі хвороби, як грип та застуда, більше не вважаються сезонними, але вони завжди існують і пов'язані з різними захворюваннями.
Однак не лише загроза глобальних захворювань спонукає споживачів шукати більше продуктів, які можуть зміцнити імунітет. Епідемія викликала занепокоєння щодо соціальної, економічної та політичної нерівності. Наскільки дорого та важко багатьом людям отримати медичну допомогу. Збільшення витрат на медичне обслуговування спонукає споживачів вживати профілактичних заходів щодо власного здоров'я.
Споживачі прагнуть здоровішого способу життя та готові купувати імунні продукти для забезпечення ширшого спектру профілактики та безпеки. Однак вони перевантажені інформацією від асоціацій охорони здоров'я, урядів, впливових людей у соціальних мережах та рекламних кампаній брендів. Як компанії та власники брендів можуть подолати всілякі перешкоди та допомогти споживачам зорієнтуватися в імунному середовищі?
Здоровий спосіб життя та сон — пріоритетне питання споживачів
Здоровий спосіб життя залишається пріоритетом для споживачів у всьому світі, а визначення здоров'я постійно змінюється. Згідно зі звітом Euromonitor International «Дослідження здоров'я споживачів та харчування» за 2021 рік, більшість споживачів вважають, що здоров'я включає більше, ніж фізичне здоров'я. Якщо немає хвороб, здоров'я та імунітету, є також психічне здоров'я та особисте благополуччя. З постійним підвищенням обізнаності про психічне здоров'я споживачі починають дивитися на здоров'я з ширшої точки зору та очікують, що власники брендів робитимуть те саме. Власники брендів, які можуть інтегрувати продукти та послуги у спосіб життя споживачів у мінливому та конкурентному середовищі, мають більше шансів залишатися актуальними та успішними.
Споживачі досі вважають, що традиційний спосіб життя, такий як повноцінний сон, пиття води та вживання свіжих фруктів і овочів, впливає на їхній імунітет. Хоча багато споживачів покладаються на ліки, такі як безрецептурні препарати (OTC), або науково розроблені продукти, такі як концентровані продукти, тенденція споживачів до пошуку більш природних способів підтримки здорового способу життя зростає. Споживачі в Європі, Азіатсько-Тихоокеанському регіоні та Північній Америці вважають, що щоденна поведінка впливає на імунне здоров'я споживачів. «Достатній сон» є першим фактором, що впливає на здоров'я імунної системи, далі йде споживання води, свіжих фруктів і овочів.
Через циклічну взаємодію цифрових платформ та постійний вплив глобальної соціальної та політичної невизначеності, 57% респондентів у всьому світі заявили: «Тиск, який вони відчувають, коливається від середнього до надзвичайного». Оскільки споживачі продовжують ставити сон на перше місце для підтримки здорового способу життя, власники брендів, які можуть запропонувати рішення в цьому відношенні, мають унікальні ринкові можливості.
38% споживачів у всьому світі беруть участь у заходах для зняття стресу, таких як медитація та масаж, принаймні раз на місяць. Послуги та продукти, які можуть допомогти споживачам краще спати та спати, можуть знайти хороший відгук на ринку. Однак ці продукти повинні відповідати загальному способу життя споживачів, а натуральні альтернативи, такі як ромашковий чай, медитація та дихальні вправи, можуть бути популярнішими, ніж рецептурні ліки чи снодійні.
Дієта + харчування = здоровий імунітет
У світовому масштабі здорове та збалансоване харчування вважається важливим аспектом здорового способу життя, але 65% респондентів сказали, що вони все ще наполегливо працюють над покращенням своїх харчових звичок. Споживачі хочуть підтримувати та запобігати захворюванням, вживаючи правильні інгредієнти. 50% респондентів з усього світу сказали, що отримують вітаміни та поживні речовини з їжі, а не з добавок.
Споживачі шукають органічні, натуральні та високобілкові інгредієнти для зміцнення та підтримки своєї імунної системи. Ці спеціальні інгредієнти свідчать про те, що споживачі дотримуються більш традиційного та здорового способу життя, а не покладаються на оброблені продукти. В останні роки через проблеми зі здоров'ям споживачі продовжують сумніватися у вживанні надмірно оброблених продуктів.
Зокрема, понад 50% респондентів у всьому світі заявили, що натуральні, органічні та білкові продукти були основними факторами занепокоєння; понад 40% респондентів сказали, що цінують характеристики продукту без глютену, з низьким вмістом денатурованого жиру та низьким вмістом жиру… Друге місце займають продукти без трансгенних речовин, з низьким вмістом цукру, штучних підсолоджувачів, солі та інші.
Коли дослідники розділили дані опитувань щодо здоров'я та харчування за типом дієти, вони виявили, що споживачі віддають перевагу натуральній їжі. З цієї точки зору можна побачити, що споживачі, які дотримуються гнучкої вегетаріанської/рослинної дієти та дієти з високим вмістом білка та необроблених продуктів, ймовірно, роблять це для зміцнення та підтримки своєї імунної системи.
Загалом кажучи, споживачі, які дотримуються цих трьох стилів харчування, приділяють більше уваги профілактичним заходам і готові витрачати більше грошей на здоровий спосіб життя. Власники брендів орієнтовані на вегетаріанців з високим вмістом білка, гнучких дієт / більшість споживачів трав'яної та сирої дієти. Якщо споживачі звертають увагу на чіткі етикетки та упаковку і перераховують інгредієнти, це може бути для них привабливішим. Інформація про харчову цінність та користь для здоров'я.
Хоча споживачі прагнуть покращити свій раціон, час і ціна все ще залишаються основними факторами, що впливають на погані харчові звички. Збільшення кількості послуг, пов'язаних зі зручністю, таких як доставка їжі онлайн та фаст-фуд у супермаркетах, заощаджуючи кошти та час, спричинило жорстку конкуренцію серед споживачів. Тому компаніям у цій галузі необхідно зосередитися на чистій натуральній сировині та продовжувати підтримувати конкурентні ціни та зручність, щоб впливати на купівельну поведінку споживачів.
Споживачі цінують «зручність» вітамінів та добавок.
Багато споживачів у всьому світі звикли використовувати вітаміни та харчові добавки для активної профілактики таких симптомів, як застуда та сезонний грип. 42% респондентів з усього світу заявили, що приймають вітаміни та харчові добавки для зміцнення імунної системи. Хоча багато споживачів хочуть підтримувати здоровий спосіб життя за допомогою сну, дієти та фізичних вправ, вітаміни та добавки все ще є зручним способом зміцнення імунітету. 56% респондентів у всьому світі заявили, що вітаміни та харчові добавки є важливими елементами здоров'я та важливою частиною харчування.
У всьому світі споживачі віддають перевагу вітаміну С, мультивітамінам та куркумі для зміцнення та підтримки своєї імунної системи. Однак продаж вітамінів та харчових добавок у Західній Європі та Північній Америці залишається найуспішнішим. Хоча споживачі на цих ринках зацікавлені у вітамінах та харчових добавках, вони покладаються на них не лише для підтримки здорового способу життя. Натомість вітаміни та добавки приймаються для вирішення конкретних проблем зі здоров'ям та переваг, яких споживачі не можуть отримати за допомогою дієти та фізичних вправ.
Прийом вітамінів та добавок можна розглядати як доповнення до здорового способу життя. Власники брендів, пов'язаних з фітнесом та іншими здоровими щоденними заняттями, можуть стати важливою частиною щоденних звичок споживачів. Наприклад, власники брендів можуть співпрацювати з місцевими спортзалами, щоб надавати інформацію про те, які вітаміни та добавки слід приймати після тренування, а також про формулу дієти після тренування. Бренди на цьому ринку повинні забезпечити, щоб вони перевершили свою поточну галузь, а їхні продукти добре себе показали в різних категоріях.
Час публікації: 11 жовтня 2021 р.
