Арахідонова кислота (ARA), докозагексаєнова кислота (DHA) та ейкозапентаєнова кислота (EPA) – це довголанцюгові поліненасичені жирні кислоти (LCPUFA). Каротиноїди, включаючи лютеїн та зеаксантин (LZ), містяться переважно в зелених овочах.
ARA та DHA містяться у великій кількості в мозку та є основними компонентами фосфоліпідів. Дослідження показали, що прийом високих доз DHA та EPA може покращити функцію пам'яті у людей похилого віку.
Крім того, повідомлялося, що ЛЗ, антиоксидантний компонент мозку, має захисну дію на нервові клітини, впливаючи тим самим на когнітивні функції. Однак ефективність лютеїну та зеаксантину щодо функції пам'яті неясна через суперечливі результати попередніх інтервенційних досліджень.
Ґрунтуючись на тому факті, що ARA, DHA, EPA, L та Z (LCPUFA + LZ) присутні в мозку, а також на деяких повідомленнях про покращення функції пам'яті, автори цього дослідження припустили, що комбінація цих речовин може покращити функцію пам'яті в мозку здорових людей похилого віку.
Японські дослідники провели 24-тижневе рандомізоване, подвійне сліпе, плацебо-контрольоване дослідження з паралельними групами впливу ДЦПНЖК + ЛГ на функцію пам'яті у здорових японських людей похилого віку з проблемами пам'яті, але без деменції.
Вони не виявили суттєвих відмінностей між групами. Однак, у спільному аналізі групи учасників зі зниженням когнітивних функцій спостерігалися значні покращення.
У звіті робиться висновок: «Це дослідження вперше показує, що комбінація LCPUFA та LZ може покращити функцію пам’яті у здорових японців похилого віку з когнітивним зниженням, але без деменції». 'text ad1'); });
Загалом 120 учасників з Токіо та околиць були рандомізовані на три групи: (1) група плацебо, яка отримувала плацебо як харчову добавку; (2) група плацебо, яка отримувала плацебо як харчову добавку; (2)). Група LCPUFA+X, яка отримувала харчову добавку, що складалася з LCPUFA (що містить 120 мг ARA, 300 мг DHA та 100 мг EPA на день) зі сполукою X (не показано, оскільки ця сполука не була предметом цього дослідження)); (3) група LCPUFA+LH, яка отримувала харчову добавку, що складалася з LCPUFA (120 мг ARA, 300 мг DHA та 100 мг EPA на день) у поєднанні з LH (10 мг лютеїну та 2 мг зеаксантину на день).
Експериментальні продукти харчування та матеріали для цього дослідження були надані компанією Suntory Health Co., Ltd., яка продає здорові продукти, що містять LCPUFA.
Для скринінгу використовували переглянуту шкалу логічної пам'яті Вешлера II (WMS-R LM II) та Монреальський когнітивний тест японською мовою (MoCA-J).
Вік, стать та освіта були зареєстровані як характеристики учасників. Зразки крові були зібрані на початку дослідження, через 12 та 24 тижні для аналізу жирних кислот та LZ.
Було проведено нейропсихологічне тестування та виміряно споживання жирних кислот з їжею на початку дослідження, через 12 та 24 тижні. Кожен учасник заповнював щоденник, записуючи додаткове споживання та відстежуючи значні зміни способу життя.
Результати дослідження показали, що LCPUFA + LZ не мали суттєвого впливу на функцію пам'яті у здорових літніх японців з проблемами пам'яті, але добавка покращила функцію пам'яті у учасників з когнітивним зниженням.
Автори стверджують, що майбутні інтервенційні дослідження, засновані на детальному знанні базових когнітивних показників учасників, допоможуть зробити відповідні висновки про вплив втручання на функцію пам'яті.
«Вплив довголанцюгових поліненасичених жирних кислот у поєднанні з лютеїном та зеаксантином на епізодичну пам'ять у здорових людей похилого віку»
Суеясу, Т., Ясумото, К., Токуда, Х., Канеда, Ю.;
Авторське право – Якщо не зазначено інше, весь контент цього веб-сайту захищено авторським правом © 2023 – William Reed Ltd – Усі права захищено – Будь ласка, ознайомтеся з Умовами для отримання повної інформації про використання вами матеріалів з цього веб-сайту.
За даними Mintel, 43% споживачів у США очікують, що їжа та напої підтримуватимуть фізичне та психічне здоров’я. Оскільки дика чорниця містить вдвічі більше антиоксидантів…
Дізнайтеся, як Neumentix™, натуральний інгредієнт, отриманий із запатентованої м’яти, багатої на поліфеноли, живить розум.
Дивіться та дізнайтеся, як наші потужні, функціональні рослинні інгредієнти можуть допомогти вам створювати успішні продукти, що підтримують здоров'я споживачів…