Арахідонова кислота (ARA), докозагексаєнова кислота (DHA) і ейкозапентаєнова кислота (EPA) є довголанцюговими поліненасиченими жирними кислотами (LCPUFA). Каротиноїди, включаючи лютеїн і зеаксантин (LZ), в основному містяться в зелених овочах.
ARA і DHA у великій кількості присутні в мозку і є основними компонентами фосфоліпідів. Дослідження показали, що прийом високих доз DHA та EPA може покращити функцію пам’яті у літніх людей.
Крім того, повідомляється, що LZ, антиоксидантний компонент мозку, має захисну дію на нервові клітини, тим самим впливаючи на когнітивні функції. Однак ефективність лютеїну та зеаксантину на функцію пам’яті незрозуміла через суперечливі результати попередніх інтервенційних досліджень.
Виходячи з того факту, що ARA, DHA, EPA, L і Z (LCPUFA + LZ) присутні в мозку, а також деяких повідомлень про покращену функцію пам’яті, автори поточного дослідження припустили, що комбінація цих речовин може покращити пам'ять. функції в мозку. здорові люди похилого віку.
Японські дослідники провели 24-тижневе рандомізоване подвійне сліпе плацебо-контрольоване паралельне групове дослідження впливу LCPUFA + LH на функцію пам’яті у здорових людей похилого віку з проблемами пам’яті, але без деменції.
Вони не виявили істотних відмінностей між групами. Однак у комбінованому аналізі групи учасників із зниженням когнітивних функцій спостерігалися значні покращення.
У звіті робиться висновок: «Це дослідження вперше показує, що комбінація LCPUFA і LZ може покращити функцію пам’яті у здорових японців похилого віку зі зниженням когнітивних функцій, але без деменції». 'text ad1'); });
Загалом 120 учасників із Токіо та околиць були рандомізовані на три групи: (1) група плацебо, яка отримувала плацебо як дієтичну добавку; (2) група плацебо, яка отримувала плацебо як харчову добавку; (2)). Група LCPUFA+X, яка отримувала дієтичну добавку, що складається з LCPUFA (містить 120 мг ARA, 300 мг DHA та 100 мг EPA на день) зі Сполукою X (не показано, оскільки ця сполука не була предметом цього дослідження) (3) LCPUFA Група +ЛГ, яка отримує дієтичні добавки, що складаються з LCPUFA (120 мг ARA, 300 мг DHA та 100 мг EPA на день) у поєднанні з ЛГ (10 мг лютеїну та 2 мг зеаксантину на день).
Експериментальна їжа та матеріали для цього дослідження були надані Suntory Health Co., Ltd., яка продає здорову їжу, що містить LCPUFA.
Для скринінгу використовували переглянуту шкалу логічної пам’яті Векслера II (WMS-R LM II) і Монреальський когнітивний тест японською мовою (MoCA-J).
Як характеристики учасників фіксувалися вік, стать та освіта. Зразки крові збирали на початковому рівні, на 12-му та 24-му тижнях для аналізу жирних кислот і LZ.
Було проведено нейропсихологічне тестування та вимірювано споживання жирних кислот з їжею на початковому рівні, через 12 і 24 тижні. Кожен учасник заповнював щоденник, записуючи додаткове споживання та перевіряючи серйозні зміни способу життя.
Висновки показали, що LCPUFA + LZ не мали істотного впливу на функцію пам’яті у здорових людей похилого віку з проблемами пам’яті, але добавка покращила функцію пам’яті в учасників зі зниженням когнітивних функцій.
Автори кажуть, що майбутні дослідження втручання, засновані на детальному знанні вихідних когнітивних показників учасників, допоможуть зробити відповідні судження про вплив втручання на функцію пам'яті.
«Вплив довголанцюгових поліненасичених жирних кислот у поєднанні з лютеїном і зеаксантином на епізодичну пам'ять у здорових людей похилого віку»
Суеясу, Т., Ясумото, К., Токуда, Х., Канеда, Ю.;
Авторські права – якщо не зазначено інше, весь вміст цього веб-сайту захищено авторським правом © 2023 – William Reed Ltd – Усі права захищено – Перегляньте Умови, щоб отримати повну інформацію про використання вами матеріалів цього веб-сайту.
За даними Mintel, 43% споживачів у США очікують, що їжа та напої підтримають фізичне та психічне здоров’я. Оскільки дика чорниця містить вдвічі більше антиоксидантів...
Дізнайтеся, як Neumentix™, природний інгредієнт, отриманий із запатентованої багатої на поліфеноли м’яти, живить розум.
Подивіться та дізнайтеся, як наші потужні, функціональні ботанічні інгредієнти можуть допомогти вам створити успішні продукти, які підтримують здоров’я споживачів...
Час публікації: 14 серпня 2023 р