Новини - Що ви знаєте про екстракт кави?

Про екстракт кави

Екстракт кави виготовляється з кореня або стебла Piper methysticum G.Forst, а основним активним інгредієнтом є кава-лактон. Кава-перець – це багаторічний чагарник родини перцевих. У деяких частинах Африки вино, виготовлене з кореня кави, називають «кава» (Kawax). Це одна з найпопулярніших трав, що використовуються для лікування тривоги, і вважається такою, що не викликає звикання або є відносно нетоксичною. У 1995 році кава-перець став однією з 20 найпопулярніших трав у Німеччині, екстракти та продукти з кави продаються в численних продуктових магазинах на полицях супермаркетів.

Чому кава стала популярною?

Завдяки численним перевагам кави для здоров'я, її застосування у фармацевтичній промисловості зростає. Зазвичай її використовують як заспокійливу рослинну добавку, яка може допомогти людям впоратися зі стресом і тривогою. У світі відбувся перехід від синтетичних препаратів до традиційних ліків, оскільки вважається, що трави набагато безпечніші та не мають побічних ефектів. Тому, як повідомляється, продукт з кави набирає популярності як харчовий інгредієнт для здоров'я серед виробників ліків та людей, які дбають про своє здоров'я.

Завдяки широкій доступності та простоті використання, екстракти порошку кореня кави займають основну частку ринку екстрактів кореня кави. Зазвичай його замочують у гарячій воді та п'ють у вигляді чаю. Він стає все більш популярним серед людей як альтернатива звичайному чаю, оскільки має ейфорійне відчуття та не містить кофеїну, що може допомогти їм впоратися зі стресом. Порошкові продукти широко використовуються в засобах особистої гігієни та як харчові добавки.

Яка функція екстракту кави?

·Aнтіантривога

Подібно до інших традиційних нейрозаспокійливих речовин, включаючи валеріану, пасифлору, бальзам та мелісу, кава-перець також впливає на нейромедіатори гамма-аміномасляної кислоти (ГАМК). ГАМК є основним контролюючим нейромедіатором у центральній нервовій системі, який уповільнює активність мозку. Хоча кава-піперолактон слабо зв'язується з рецепторами ГАМК, він, здається, значно посилює його зв'язування з іншими молекулами. Таким чином, кава-піперолактон може посилювати активність ГАМК, посилюючи зв'язування цих молекул.

Однак, головна відмінність між перцем кава та іншими поширеними нейрозаспокійливими речовинами полягає в тому, що він також має сильний вплив на напругозалежні натрієві канали (НЗК). НЗК – це канал на клітинній мембрані, який важливий для загальної нервової функції. Коли натрієвий канал відкритий, електричний сигнал проходить вздовж нерва, створюючи нервовий імпульс. Кава-перолактон, здається, блокує натрієві канали, що знижує загальну активність мозку та нервів. Такий ефект разом зі зв'язуванням зміцнюючої молекули з ГАМК-рецепторами може бути причиною заспокійливого ефекту перцю кава.

Яка функція екстракту кави?

· Знімає запаленняіантикоагуляція

На початку 1960-х років дослідження на тваринах почали показувати, що ця трава має значний протизапальний ефект. Це дослідження показало, що перець кава може зменшити запальну реакцію, спричинену впливом великої кількості сполук та ультрафіолетових променів.

Фактор некрозу пухлини-α (ФНП-α) є основною сигнальною молекулою запальних клітин. Деякі стандартні ліки для лікування аутоімунних захворювань включають контроль ФНП-альфа. Кава-лактони в перці кава, здається, контролюють ФНП-α. Ендотоксин – це сполука, присутня в зовнішній мембрані грамнегативних бактерій, яка сильно індукує запальну реакцію. Після введення мишам летальних доз ендотоксину, перець кава зміг імунізувати мишей проти запальної реакції, яка зазвичай була б фатальною.

Ці протизапальні ефекти також, здається, зменшують згортання крові, спричинені запальною реакцією. Цей ефект, ймовірно, працює шляхом контролю шляху запальної реакції, опосередкованого арахідоновою кислотою – прозапальним жиром.

· Підтримка сну

Деякі клінічні випробування показали, що перець кава допомагає оптимізувати безсоння. Пілотне дослідження показало, що обидва методи лікування допомогли. Перець кава може зменшити стрес і безсоння.