Кеті Вонг — дієтолог та фахівець з охорони здоров'я. Її роботи регулярно висвітлюються в таких ЗМІ, як First For Women, Women's World та Natural Health.
Мередіт Булл, штат Північна Дакота, є ліцензованим натуропатом у приватній практиці в Лос-Анджелесі, штат Каліфорнія.
Готу кола (Centella asiatica) – це листова рослина, яка традиційно використовується в азійській кухні та має давню історію застосування в традиційній китайській медицині та аюрведичній медицині. Ця багаторічна рослина походить з тропічних водно-болотних угідь Південно-Східної Азії та часто використовується як сік, чай або зелений листовий овоч.
Готу кола використовується завдяки своїм антибактеріальним, протидіабетичним, протизапальним, антидепресивним та покращуючим пам'ять властивостям. Вона широко продається як харчова добавка у формі капсул, порошків, настоянок та препаратів для місцевого застосування.
Готу кола також відома як болотний пенні та індійський пенні. У традиційній китайській медицині її називають цзи сюе сао, а в аюрведичній медицині — брахмі.
Серед практиків альтернативної медицини вважається, що готу кола має багато потенційних переваг для здоров'я, від лікування інфекцій (таких як оперізувальний герпес) до запобігання хворобі Альцгеймера, утворенню тромбів і навіть вагітності.
Стверджується, що кола допомагає полегшити тривогу, астму, депресію, діабет, діарею, втому, нетравлення шлунка та виразку шлунка.
При місцевому застосуванні кола може допомогти пришвидшити загоєння ран і зменшити появу розтяжок і шрамів.
Готу кола вже давно використовується як рослинна добавка для лікування розладів настрою та покращення пам'яті. Хоча результати неоднозначні, є докази деяких прямих та непрямих переваг.
Огляд досліджень 2017 року, опублікований у Scientific Reports, виявив мало доказів того, що Coca-Cola безпосередньо покращує когнітивні функції чи пам'ять, хоча, схоже, вона підвищує пильність і зменшує тривожність протягом години.
Готу кола може модулювати активність нейромедіатора, який називається гамма-аміномасляна кислота (ГАМК). Вважається, що цей ефект викликає азійська кислота.
Впливаючи на те, як ГАМК поглинається мозком, азіатинова кислота може полегшити тривожність без седативного ефекту традиційних агоністів ГАМК, таких як амплім (золпідем) та барбітурати. Вона також може відігравати певну роль у лікуванні депресії, безсоння та хронічної втоми.

Існують деякі докази того, що кола може покращити кровообіг у людей із хронічною венозною недостатністю (ХВН). Венозна недостатність – це стан, при якому стінки та/або клапани вен нижніх кінцівок не працюють ефективно, неефективно повертаючи кров до серця.

Огляд малайзійського дослідження 2013 року показав, що у людей похилого віку, які отримували готу колу, спостерігалося значне покращення симптомів ХВН, включаючи важкість у ногах, біль та набряк (набряк через рідину та запалення).
Вважається, що ці ефекти зумовлені сполуками, які називаються тритерпенами, що стимулюють вироблення серцевих глікозидів. Серцеві глікозиди – це органічні сполуки, що збільшують силу та скоротливість серця.
Є деякі докази того, що кола може стабілізувати жирові бляшки в кровоносних судинах, запобігаючи їх відшаруванню та викликанню серцевого нападу або інсульту.
Травники здавна використовують мазі та бальзами з готу коли для загоєння ран. Сучасні дані свідчать про те, що тритерпеноїд під назвою азіатикозид стимулює вироблення колагену та сприяє розвитку нових кровоносних судин (ангіогенез) у місці пошкодження.
Твердження, що готу кола може вилікувати такі хвороби, як проказа та рак, сильно перебільшені. Але є деякі докази того, що можуть знадобитися подальші дослідження.
У Південно-Східній Азії готу кола використовується як у їжу, так і в лікувальних цілях. Як представник родини петрушкових, кола є гарним джерелом необхідних вітамінів і мінералів, необхідних для підтримки оптимального здоров'я.
Згідно з Міжнародним журналом досліджень харчових продуктів, 100 грамів свіжої коли містять такі поживні речовини та відповідають наступній рекомендованій добовій нормі споживання (RDI):
Готу кола також є гарним джерелом харчових волокон, забезпечуючи 8% від рекомендованої добової норми для жінок та 5% для чоловіків.
Готу кола є ключовим інгредієнтом багатьох індійських, індонезійських, малайзійських, в'єтнамських та тайських страв. Вона має характерний гірко-солодкий смак і легкий трав'янистий аромат. Готу кола, одна з найпопулярніших страв Шрі-Ланки, є основним інгредієнтом самболу готу кола, який поєднує подрібнене листя готу кола із зеленою цибулею, соком лайма, перцем чилі та тертим кокосом.
Його також використовують в індійських каррі, в'єтнамських овочевих ролих та малайзійському салаті під назвою пегага. Свіжу готу колу також можна приготувати з соку та змішати з водою та цукром, щоб в'єтнамці пили нуок рау ма.

Свіжу готу колу важко знайти в США, окрім спеціалізованих магазинів етнічних продуктів. Листя латаття під час покупки має бути яскраво-зеленим, без плям чи змін кольору. Стебла їстівні, подібно до коріандру.
Свіжа кола. Кока-кола чутлива до температури, і якщо у вашому холодильнику занадто холодно, вона швидко потемніє. Якщо ви не використаєте їх одразу, можна помістити трави у склянку з водою, накрити поліетиленовим пакетом і поставити в холодильник. Свіжу готу-колу можна зберігати таким чином до тижня.
Подрібнену або вичавлену з соку готу колу слід використовувати негайно, оскільки вона швидко окислюється та чорніє.
Добавки готу-коли можна придбати в більшості магазинів здорового харчування та трав. Готу-колу можна приймати у вигляді капсул, настоянки, порошку або чаю. Мазі, що містять готу-колу, можна використовувати для лікування ран та інших проблем зі шкірою.
Хоча побічні ефекти трапляються рідко, деякі люди, які приймають готу-колу, можуть відчувати розлад шлунка, головний біль та сонливість. Оскільки готу-кола може підвищити чутливість до сонця, важливо обмежити перебування на сонці та використовувати сонцезахисний крем на вулиці.
Готу-кола метаболізується в печінці. Якщо у вас захворювання печінки, краще уникати вживання добавок готу-коли, щоб запобігти подальшій шкоді або пошкодженню. Тривале вживання також може спричинити токсичність печінки.
Дітям, вагітним жінкам та матерям, що годують грудьми, слід уникати добавок готу-коли через брак досліджень. Невідомо, з якими іншими препаратами може взаємодіяти готу-кола.

Також майте на увазі, що седативний ефект коли може посилюватися седативними препаратами або алкоголем. Уникайте вживання готу-коли з Амбієном (золпідем), Атіваном (лоразепамом), Доннаталом (фенобарбіталом), Клонопіном (клоназепамом) або іншими седативними препаратами, оскільки це може спричинити сильну сонливість.
Немає жодних рекомендацій щодо правильного використання готу коли в лікувальних цілях. Через ризик пошкодження печінки ці добавки призначені лише для короткочасного застосування.
Якщо ви плануєте використовувати готу колу або в медичних цілях, будь ласка, спочатку проконсультуйтеся зі своїм лікарем. Самолікування хвороби та відмова від стандартного догляду можуть мати серйозні наслідки.
Харчові добавки не потребують таких же ретельних досліджень та тестування, як ліки. Тому якість може значно відрізнятися. Хоча багато виробників вітамінів добровільно подають свою продукцію на тестування до незалежних органів сертифікації, таких як Фармакопея США (USP), виробники трав рідко роблять це.
Що стосується готу кола, то відомо, що ця рослина поглинає важкі метали або токсини з ґрунту чи води, в якій вона росте. Це створює ризик для здоров'я через відсутність тестів на безпеку, особливо коли йдеться про імпортовані китайські ліки.
Щоб забезпечити якість і безпеку, купуйте добавки лише у перевірених виробників, чиї бренди ви підтримуєте. Якщо продукт позначено як органічний, переконайтеся, що сертифікаційне агентство зареєстровано в Міністерстві сільського господарства США (USDA).
Авторка Кеті Вонг. Кеті Вонг — дієтолог та фахівець у галузі охорони здоров’я. Її роботи регулярно публікуються в таких ЗМІ, як First For Women, Women's World та Natural Health.