Вирощений у Середземномор'ї, цей потужний антиоксидант має солодкий смак та охолоджувальні властивості. Розторопша або молочай (широко відомий як розторопша) відомий лікуванням захворювань печінки та жовчного міхура, а також захистом печінки від токсинів.
Розторопша отримала свою назву від молочно-білої рідини, яка виділяється при подрібненні листя. Вона стимулює відтік жовчі, а вміст флавоноїдів у ній цінний для підтримки здоров'я печінки.
Його зазвичай використовують для лікування шкірних захворювань, таких як акне та псоріаз. Його багатий антиоксидант, силібінін, бореться з раковими клітинами та зміцнює імунну систему.
Ця популярна трава, також відома як Хасс міншаарі арабською мовою, Вішну Кранті тамільською мовою та Унт Катара урду мовою, є важливою частиною індійської медицини та часто асоціюється з екстрактом кульбаби для підтримки функції печінки.
Він продається у формі капсул у магазинах здорового харчування. Відомо, що він знижує рівень цукру в крові та холестерину, але може перешкоджати прийому ліків від безсоння та тиску.
Їстівними частинами рослини є молоді стебла, листя, коріння та квіти, які можна їсти сирими або готувати, видаливши колючки.
Це ідеальний замінник шпинату та добавка до страв з бобових, що надає йому унікального смаку. Подрібнене насіння цієї трави часто використовується для приготування чаю.
Використовуйте цю траву, щоб зберегти сяючу шкіру, запобігти почервонінню, зберегти вологу та уповільнити старіння.
Люди з алергією на ківі, артишоки, чорнобривці, ромашки, амброзію та хризантеми можуть мати алергічну реакцію на вживання цієї трави. Не рекомендується використовувати під час вагітності та годування груддю, а також не підходить для дітей.
Ця однорічна квітуча рослина має конічні, порожнисті стебла кремово-білої текстури та виростає до двох метрів заввишки в помірному кліматі. Період цвітіння триває з червня по серпень у Північній півкулі та з грудня по лютий у Південній півкулі.
Шила Шет, кулінарна експертка. Також відома арабською мовою як бородавка дракона та таком, ця гірко-солодка рослина має ароматний смак.
Опубліковано Шилою Шет, експертом з харчування. Серед луків та гір прихована ця витривала та універсальна трав'яниста рослина часнику.
Хибна ромашка – це дивовижна трава, схожа на білі ромашки. Вона походить з родини соняшникових і має листя, що звужується у формі списа.
«Jordan Times» — незалежна щоденна газета англомовною мовою, що видається Фондом преси Йорданії з 26 жовтня 1975 року. Фонд преси Йорданії — акціонерне товариство, акції якого котируються на Амманській фондовій біржі.
© 2023 Jordan News. Усі права захищено. Розроблено: AccuSolutions, веб- та мобільна розробка.